Betabel

By FotoDawg

También conocido como "remolacha" el betabel es poco consumido, a menos en mi entorno.Debo confesar que yo tampoco era muy fanática de él, mas en los últimos años me ha solucionado varias cosas, académicas-laborales, de salud. Así llego a la composición de el siguiente poema, entre el enfado y el agradecimiento. Letras que causaron gracia, las dos veces que lo leí ante público.

¡Disfrútenlo!. Y de ser necesario anímense a probarlo. 

Betabel

¡oh! dulce betabel

hermoso tubérculo 

de espíritu libre…

Amo tu color 

que es tan intenso como , una lluvia en verano

tan frío como el cruel invierno.

Oculto en la tierra 

esperando tu momento

para conocer la luz,

para salir de ese suelo…

con esa piel salvaje,

con ese verde cabello.

Betabel gigante,

llega a mi mesa 

para sentir tu aroma

y probar tu reflejo.

Eres más que una raíz

no eres como la simple papa,

en cambio tú tienes gracia 

y una enorme alma.

Betabel, betabel, betabel

¿Esta vez a quien te venderé? 

Teposte Ángela

P.D. Si gustan después de esta entrada conocer más de este tubérculo de espíritu libre les dejo el siguiente enlace donde se tratan cositas interesantes, sus propiedades entre otros.